kue favorit suamiku ....

Ini adalah bolu biasa, tapi jadi favorit suamiku tercinta..

beliau tidak terlau suka kue yang neko2.. malah beneran soale kan murah meriah hehehe :)

ini aku buat tanpa bahan tambahan sama sekali jadi enak dan pasti sehat ..

ini resepnya

bahan:

4 butir telur

100gr gula pasir

1 bgks vanili

100gr tepung segitiga

50gr mentega

cara:

siapkan baskom besar isi dengan air panas. kemudian siapkan baskom yang lebih kecil dari tadi,rendam didalam baskom besar tersebut. masukan telur dan gula kemudian kocok dengan mikser secara bertahap. pertama dengan kecepatan 1, setelah gula larut naikkan kecep mikser jadi 2, setelah 3 menit, naikkan menjadi 3. kegunaan baskon berisi air panas tersebut adalah untuk membantu supaya telur bisa mengembang dengan baik. setelah telur mengembang kecilkan mikser menjadi satu kemudian masukkan tepung, setelah rata, masukkan mentega yang telah dicairkan. untuk mencairkan mentega dengan api kecil saja supaya minyaknya tidak memisah. tuang kedalam loyang tulban dan panggang.

untuk tips lainnnya cek disini

http://salmaloyang.blogspot.com/search/label/Resep%20Kue%20dan%20Tips