TINGGAL PESAN, TRANSFER, DIBUATIN CAKE YG SPECIAL DEHH ... ^_^



Senin, 26 April 2010

Minggu, 25 April 2010

cake barbie ku

cake barbie berjlbab

cake untuk bu guru


resep bolu biasa

ini sebenernya sponge cake biasa, vanila.
tapi sering banget aku buat karena pada suka sih ..
untuk resep dan tips lengkapnya ada di blogku yang lain..
kunjungi ya ...

Jumat, 16 April 2010

mini cake


base cakenya brownies kukus pandan .. wangi deh ..
hiasnya sederhana saja dengan butter cream. sederhana tapi manis ... ^_^










barbie cake dalam 1 1/2 jam...


barbie cake untuk fia yang cantik ..

ini barbie cake tercepat menurut aku . hehehe:) soale bikinnya dari jam delapan kurang seperempat pagi trus selesai jam 9 kurang seperempat . wes pokok'e ngebut banget..
jam 7 lebih sambil nganter daffa sekolah aku mikser dulu telur dan gula trus ditinggal deh.. balik rumah jam 8 kurang adonan udah kental, langsunga masukan tepung dan minyak dan bahan2 lain. eh lupa belum siapka kukusan, ambil langseng langsung dikasih air dan ditaruh kompor. sambil aduk adonan, siapin buttercream, eh langseng udah panas, untung kasih air dikit aja, seng penting udah cukup buat kukus. masukan adonan ke 3 mangkuk, kukus deh. oh ya yang dibikin pake brownies kukus pandan, kebetulan stok coklat bubuk habis. masuk jam 8 kurang 5. wah aku bingung cukup enggak ya waktunya ? soalnya kan perlu nunggu kuenya dingin dulu. mau dipake jam 1/2 sembilan. wes lihat nanti ajalah..
sambil nunggu aku siapkan buttercream 3warna aja, pink, biru , hijau. masukan plastik segitiga.
jam 8 lebih 20 kue udah mateng, udah aku test tusuk sih .. langsung didinginkan dengan kipas angin.. biar cepet maksudnya..
aku siapkan alas kue di meja putar, udah enggak sempet bikin ato beli kardus ..
begitu dingin jam 1/2 sembilan pas.. wah telat dateng aku di acaranya ...
aku poles selai strawberry ketiganya, tumpuk, oles buttercream secepatnya, enggak perlu halus sih. soalnya nanti kan mau ditumpuk pake spuit bintang. kalo sampe halus enggak cukup waktunya.
sret sret .. jadi deh ..
hiasan yang seadanya .. tapi manis juga lho ..

lihat deh .. photonya seadanya .. sampe alat2nya belum diberesin .. ^_^






Sabtu, 10 April 2010

SCHUIMPJES .. lengket.. :(

karena ada sisa putih telur diklkas kepingin buat sesuatu yang belum pernah aku buat ...
eh ternyata salah baca resep ...
jadinya pas belum di oven bagus banget .. tapiii ... setelah dioven kok lengket hehehe ..
buat pengalaman deh ..
makanya di photo yang belum dioven aja .. :)



cake keranjang mawar yg lain ...



3 resep yg berbeda brownies panggang ...




mbak mbak yang baik .. ijin copy resepnya ya .. makasih ...
dari kiri ke kanan ..
resep mbak riana, resep mbak yenni, resep rumahkuesalwa ...
semuanya mempunyai karakteristik yang berbeda2 ..
tapi ... tetep uenak ..




potongan brownies yg siap dikirim ...



2 resep brownies rumahkuesalwa.
yang kiri kocok telur secukupnya sampai gula larut aja.
yang kanan kocok telur sampe mengembang, jadinya hampir kayak bolu.



kue brownies melt agogo yang siap didelivery

bolu kukus lagi buat salma ...


Rabu, 07 April 2010

Senin, 05 April 2010

kue favorit suamiku ....

Ini adalah bolu biasa, tapi jadi favorit suamiku tercinta..
beliau tidak terlau suka kue yang neko2.. malah beneran soale kan murah meriah hehehe :)
ini aku buat tanpa bahan tambahan sama sekali jadi enak dan pasti sehat ..

ini resepnya
bahan:
4 butir telur
100gr gula pasir
1 bgks vanili
100gr tepung segitiga
50gr mentega
cara:
siapkan baskom besar isi dengan air panas. kemudian siapkan baskom yang lebih kecil dari tadi,rendam didalam baskom besar tersebut. masukan telur dan gula kemudian kocok dengan mikser secara bertahap. pertama dengan kecepatan 1, setelah gula larut naikkan kecep mikser jadi 2, setelah 3 menit, naikkan menjadi 3. kegunaan baskon berisi air panas tersebut adalah untuk membantu supaya telur bisa mengembang dengan baik. setelah telur mengembang kecilkan mikser menjadi satu kemudian masukkan tepung, setelah rata, masukkan mentega yang telah dicairkan. untuk mencairkan mentega dengan api kecil saja supaya minyaknya tidak memisah. tuang kedalam loyang tulban dan panggang.

untuk tips lainnnya cek disini

kue minggu ini ...


BROWNIES PANGGANG




CAKE KETAN HITAM




SOES COKLAT DAN PIE ISI VLA