TINGGAL PESAN, TRANSFER, DIBUATIN CAKE YG SPECIAL DEHH ... ^_^

Sabtu, 10 April 2010

bolu kukus lagi buat salma ...


Diposting oleh di
Label:

5 komentar:

  1. matsubah noor2:32 PM

    * mbak,aku udah sering bikin bolkus, tp krn sering gagalnya daripada suksesnya, aku jd malas nyoba lagi, takut kena kutukan. nah..pernah sih mekar, tp begitu dingin..jd keras dan kt yg ngicipi, baunya agak amis telur.itu py??
    * trus resep yg bener py?? biasanya aku pake telur dua buat gula 1/4 kg.(karena takut gagal makanya bikin yg sedikit dulu). aku pikir..aku gagal karena kocokan yg kurang maximal.
    * emange sebetulnya bgmn sih mbak, ngocok gula yg banyak dg perbandingan telur yg sedikit?? kayake kok lama sekali ngembange?? nah seringe malah gak ngembang. aku yakin ini yg bikin aku gagal selama ini. betul nggak mbak?? trus carane py sih mbak?? tolong dijawab dg sedetail-detailnya.biar plooong hati ini. makasih sebelumnya.

    BalasHapus
  2. Rina9:21 PM

    * kok bisa bau amis ya mbak? kan pake vanili dan pake emulsifier yg bisa menetralisir bau amis. soalnya suamiku sensitif dengan bau amis amis, dan kalo aku bikin bolu kukus selalu dimakan berarti tidak amis kan hehe2.
    oh ya kalo bikin ditambahi susu bubuk mbak jadi tetep empuk meski udah nginep. trus jgn dibiarkan di udara terbuka, taruh diwadah tertutup jadi tidak kena angin/udara, itu yg bikin keras mbak.
    *yang aku bikin itu malah cuma 1 telur mbak. resepnya: 1 telur, 1 bkgs vanili, 1 sdt emulsifier/sp, 100gr tepung, 1 sdm susu bubuk, 100gr tepung, 100gr gula, 80ml air. semua dikocok jadi satu sampe kental. kentalnya itu kalo diambil pake sendok enggak jatuh2, jatuhnya susah gitu mbak.
    *apa mbak pake resep gula dan telur yg dikocok kental dulu baru dimasukan tepung dan sprite/air secara bergantian? aku juga pernah coba, tapi banyak gagalnya karena faktor masukan tep dan air yg tidak bisa rata ngaduknya krn pake spatula. akhirnya selalu pake resep yg dikocok semuanya langsung sampe kental.
    *aku sering searching di google dan katanya kalo bikin bolu kukus pasti pake sp. ada sih resep yg enggak pake sp tapi belum berani coba mbak. soale pake sp mesti berhasil jadi enggak berani coba yang lain. hehehe

    BalasHapus
  3. nor1:43 PM

    o.. gitu ya brarti langsung dikocok jd satu?? selama ini aku emang kocok telur+gulanya dulu, br yg lain-lain. tanks ya mbak. tak nyoba lagi. mudah-mudahan berhasil kaya mbak rina.

    BalasHapus
  4. nor12:04 PM

    cihuuyy..alhamdllah. trimakasih ya mbak rin..aku sdh brasil bikin bolkus yang selama ini aku idam2kan.entah udah brp kali nyoba, tp yg plg brasil ya baru ini. skali lagi makaciiih bgt.

    BalasHapus
  5. rina12:11 PM

    sama sama mbak .. duh ikut seneng deh ...

    BalasHapus

Langganan: Posting Komentar (Atom)