donat gula

resepnya :

bahan :

500 gr tepung segitiga

11 gr ragi instan (satu bungkus)

1 sdt BP

100 gr gula halus

2 sdm susu bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt vanili

2 kuning telur

175 ml air

125 gr mentega blue band (aku pake yang kiloan)

cara :

uleni semua bahan sampai agak kalis kecuali garam dan mentega, setelah agak kalis, masukan garam dan menteganya. kemudian uleni lagi hingga kalis.

setelah itu tutup dengan serbet, dan tunggu hingga mengembang.

kalo aku tak kira-kira aja, sering dilihat kalo udah mengembang baru aku tinju, trus dibulat2 kecil dan didiamkan lagi sampai mengembang, kemudian setelah mengembang baru dibolongi kemudian digoreng.

Nih gambarnya ... enak kan ?

catatan:

aku belum sering buat donat jadi belum bisa deh kasih tip2 yang berarti buat teman2..

kunjungi blogku yang ini ya .. untuk mendapatkan tips lainnya ..

http://salmaloyang.blogspot.com/search/label/Resep%20Kue%20dan%20Tips

makasih ....