sus vla wuiiihh mekar ...

another bolkus ketan hitam

cake pisang, martabak

hantaran fruit cake

Buat fruit cake ini untuk pertama kalinya ..

seneng deh akhirnya bisa buat ..

untuk tetangga lamaku yang mau pindah banjarmasin ... padahal orang baik banget walaupun kadang cerewet hehehe ... mogamoga masih bisa terus kontak ..

Amris

Dapet resep dari NCC, namanya amris ..

enak banget lho .....

resep disini aku modifikasi dijumlah telur agar lebih ekonomis

bahan :

250 gr terigu

2 telur

1 sdm blue band dicairkan

1/4 sdt garam

700 ml air dicampur susu bubuk ( atau 700 ml susu cair )

cara :

campur terigu dan garam. buat lubang ditengah, masukan telur, aduk dengan whisk.

masukan air sedikit-dikit sambil diaduk rata.

kalo dirasa masih mngerindil, bisa disaring.

diamkan sebentar, sambil buat isian risoles.

kemudian dadar tipis2, sisihkan

bahan isi :

resep sebenarnya memakai smoke beef, tapi ... berhubung mahal banget jadinya aku ganti sosis, tapi tetep enak kok ...

jumlahnya terserah aja

sosis

telur rebus dicincang

keju di potong dadu

mayones

susu kental manis

semua diaduk dan dicampur jadi satu, kalo suka asem banyakin mayonesnnya, tapi kalo lebih suka manis banyakin skm nya.

cara buat risoles :

ambil satu lembar kulit, isi dengan satu sdm isian.

lipat.

kemudian balur putih telur, dan gulingkan pada tepung panir.

goreng sampai kuning keemasan.

lihat blogku yang lain ya ...

http://salmaloyang.blogspot.com/search/label/Resep%20Kue%20dan%20Tips

cake coklat tabur keju

iseng bikin camilan papahnya anak-anak

sponge cake coklat ditaburi keju parut ... enak

resepnya :

bahan :

4 butir telur

100 gr gula pasir

1/2 sdt ovalet

75 gr terigu

10 gr susu bubuk

15 gr maizena

50 gr blue band cair ditambah 1 sdm susu skm

cara :

kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan 1 sampai tercampur rata. kemudian masukan ovalet, dan naikan kecepatan mikser jadi 3. kocok kembali sampai mengembang dan kental sekali.

kemudian turunkan kecepatan mikser jari 1. masukan tepung, susu bubuk, dan maizena.

setelah rata terakhir masukan blue band cair.

tuang dalam loyang dan panggang.

jangan lupa loyang diolesi mentega dan tepung dulu.

cek tipsnya di sini ya .. http://salmaloyang.blogspot.com/search/label/Resep%20Kue%20dan%20Tips

kue utk anak yatim

Pas bibik mau pulang kampung, aku buatin kue untuk dibawa dan dibagi ke anak2 yatim ..

sayangnya enggak sempet dihias . tapi syukurlah yang menerima seneng banget

ini sponge cake coklat dan puding santan rasa strawberry.